2010 оны 5 сарын 2-ы 00:58. ӨМӨЗО, Хөх хот.
Эртээ урьдын цагт нэгэн тосгонд тогооч байж. Тэрээр удмаараа тогооч бөгөөд, тус нутгийнхаа хоолны жор хийх аргыг бусдаас дутхааргүй сайн мэддэг байж. Мэдлэгийн хүрээндээ хийж иддэг хоолоо хамгийн шилдэг нь гэж бодож байсан ч, харьцуулсан зүйл байгаагүйгээс яагаад? гэдэг асуултанд хариулж чаддаггүй байж.
Тэрээр хийж мэддэг 99 хоолоо дахин дахин хйисээр байгаад залхаж сэтгэл хөдлөл ч үгүй болж.
Аль хоолонд хэдэн ширхэг юу ордогийг нүдээ аниад хийдэг байсан бөгөд үйлчлүүлэгчиддээ болон өөрийн сонирхлоо хөгжүүлэхийн тулд бусад тосгон суурингууд руу явж шинэ хоолны жор хийх аргыг судалхаар шийдлээ.
Цайны газраар ороод хоол хийж буй арга, орц, нууц жорыг нь асуух боломжгүй байлаа.
Орсон гарсан газар бүр өөрийн амттай хоолныхоо жорыг нууцалж, тогоочийн хайгуул амжилт олохгүй байлаа.
Тэрээр бусад улс үндэстэнгүүдийн амтат хоолны жорыг мэдхийн тулд цүнхээ үүрэн бадарчилахаар шийдэж, аялаж туулж буй газар нутаг байгаль устай нь харьцаж, гэртээ өртөөлсөн айлын хоолны соёлтой харьцуулж байж.
Олон мянган айлаар орж, зочиноос нууцлаагүй хоолны жор хийх аргыг товчхондоо тэмдэглэж авч байжээ. Тогооч ганцхан амьдрах тул хэрвээ мэдлэгээ бусадтай хуваалцахгүй бол ямар ч хэрэггүй нэг үед мөхөх юм байна гэдгийг ойлгож, захиандаа тэмдэглэлүүдээ бичээд гэрлүүгээ хүмүүстээ хаяглаж явуулж эхэлж.
Заавал ресторанд оролтгүй, миний туулсан улс үндэстний хоол ундыг гэртээ жирийн хүн хийг гэсэн бодлыг олон хүн дэмжиж, шинэ хоолны жор илгээсэнд баярлалаа гэсэн захианууд мэр сэр буцаж ирж эхэлжээ.
Захиаг хүлээж авч хоол хийх аргыг нь хэд хэдэн удаа ашигласан хэсэг хүмүүс тогоочийн адал явдалт аянд атаархаж хариу захиа бичихээр шийдэж.
Хүч хөдөлмөр хөрөнгө мөнгөө заран байж явуулсан хоолны маань жор таалагдсан ч
- Чиний энэ захианууд хэнд ч хэрэггүй, хайран цаг зав, гэртээ харь
Гэсэн захиануудыг тогоочид илгээж. Өөрсдөө хоол огт хийж чаддаггүй байдал нь магадгүй тогоочийн захианы учрыг олоход саад болсон болов уу. Эсвэл хүний хийсэн зүйлээс өө хайж явдаг өөдгүй хүмүүс ч байж магад.
Хамран дээр нь наагаад УНШААД ХИЙ! Гэж ташуураар тушаагаагүй захиануудыг өөрсдөө авч нээчихээд тэгээд цаг зав гарган гомдоллоод буй хүмүүсийг ойлгох гэж тогооч нэлээд их хичээлээ.
4 жил хагас гаруй хугацаагаар тогооч хамгийн сайн хоолны жорыг хайхаар бадарчилахдаа амт ба түүний нууцыг олж тосгоноо хорвоо дэлхийд хамгийн гоё хоол хийдэг гэсэн цуутай болгохоор шийдэж.
Тогооч гэртээ хариад цайныхаа газрын дахин нээхдээ өмнөхөөсөө илүү их зочинтой болсоноо анзаарлаа. Түүний нутагруугаа илгээж байсан шинэ хоолны жор, тохиолдсон адал явдал зэргийг ойлгосон үйлчлүүлэгчид нь хийсэн хоолонд нь ихэд таашаан тухайн хоолтой холбоотой адал явдлыг хоорондоо ярилцан амтархан идэж байв.
Гагцхүү цайны газар нээх болгонд муухай царайлан орж ирээд буланд сууж
- Хэн нь бүдэж унаж хоолоо асгах болоо, аль хоолондоо давсыг нь шорвог болгох болоо? Бусдад ярих юмтай болно.
Гэж боддог үйлчлүүлэгчдийг яадаг юм билээ? гэж бодож байсан тогооч тэд нарын нүдэн дээр өөрийнхөө хоолыг идэх үнэхээр амттайг ойлгож.
Аль 4 жилийн өмнө хийж байсан хоолноос өөрийг амсаж үзээгүй ууртай үйлчилүүлэгчиддээ шинэ хоолны жороо амсуулах болгондоо, тэдний мэддэг хүрээний хоолноос хамаагүй их хоолыг адал явдал хүмүүсийн амьдралтай төсөөлж буйгаа ойлгох нь тогоочид сайхан байлаа.
Нэгэн тогоочийн түүх
2010 оны 5 сарын 2-ы 00:58. ӨМӨЗО, Хөх хот.
Эртээ урьдын цагт нэгэн тосгонд тогооч байж. Тэрээр удмаараа тогооч бөгөөд, тус нутгийнхаа хоолны жор хийх аргыг бусдаас дутхааргүй сайн мэддэг байж. Мэдлэгийн хүрээндээ хийж иддэг хоолоо хамгийн шилдэг нь гэж бодож байсан ч, харьцуулсан зүйл байгаагүйгээс яагаад? гэдэг асуултанд хариулж чаддаггүй байж.
Тэрээр хийж мэддэг 99 хоолоо дахин дахин хйисээр байгаад залхаж сэтгэл хөдлөл ч үгүй болж.
Аль хоолонд хэдэн ширхэг юу ордогийг нүдээ аниад хийдэг байсан бөгөд үйлчлүүлэгчиддээ болон өөрийн сонирхлоо хөгжүүлэхийн тулд бусад тосгон суурингууд руу явж шинэ хоолны жор хийх аргыг судалхаар шийдлээ.
Цайны газраар ороод хоол хийж буй арга, орц, нууц жорыг нь асуух боломжгүй байлаа.
Орсон гарсан газар бүр өөрийн амттай хоолныхоо жорыг нууцалж, тогоочийн хайгуул амжилт олохгүй байлаа.
Тэрээр бусад улс үндэстэнгүүдийн амтат хоолны жорыг мэдхийн тулд цүнхээ үүрэн бадарчилахаар шийдэж, аялаж туулж буй газар нутаг байгаль устай нь харьцаж, гэртээ өртөөлсөн айлын хоолны соёлтой харьцуулж байж.
Олон мянган айлаар орж, зочиноос нууцлаагүй хоолны жор хийх аргыг товчхондоо тэмдэглэж авч байжээ. Тогооч ганцхан амьдрах тул хэрвээ мэдлэгээ бусадтай хуваалцахгүй бол ямар ч хэрэггүй нэг үед мөхөх юм байна гэдгийг ойлгож, захиандаа тэмдэглэлүүдээ бичээд гэрлүүгээ хүмүүстээ хаяглаж явуулж эхэлж.
Заавал ресторанд оролтгүй, миний туулсан улс үндэстний хоол ундыг гэртээ жирийн хүн хийг гэсэн бодлыг олон хүн дэмжиж, шинэ хоолны жор илгээсэнд баярлалаа гэсэн захианууд мэр сэр буцаж ирж эхэлжээ.
Захиаг хүлээж авч хоол хийх аргыг нь хэд хэдэн удаа ашигласан хэсэг хүмүүс тогоочийн адал явдалт аянд атаархаж хариу захиа бичихээр шийдэж.
Хүч хөдөлмөр хөрөнгө мөнгөө заран байж явуулсан хоолны маань жор таалагдсан ч
- Чиний энэ захианууд хэнд ч хэрэггүй, хайран цаг зав, гэртээ харь
Гэсэн захиануудыг тогоочид илгээж. Өөрсдөө хоол огт хийж чаддаггүй байдал нь магадгүй тогоочийн захианы учрыг олоход саад болсон болов уу. Эсвэл хүний хийсэн зүйлээс өө хайж явдаг өөдгүй хүмүүс ч байж магад.
Хамран дээр нь наагаад УНШААД ХИЙ! Гэж ташуураар тушаагаагүй захиануудыг өөрсдөө авч нээчихээд тэгээд цаг зав гарган гомдоллоод буй хүмүүсийг ойлгох гэж тогооч нэлээд их хичээлээ.
4 жил хагас гаруй хугацаагаар тогооч хамгийн сайн хоолны жорыг хайхаар бадарчилахдаа амт ба түүний нууцыг олж тосгоноо хорвоо дэлхийд хамгийн гоё хоол хийдэг гэсэн цуутай болгохоор шийдэж.
Тогооч гэртээ хариад цайныхаа газрын дахин нээхдээ өмнөхөөсөө илүү их зочинтой болсоноо анзаарлаа. Түүний нутагруугаа илгээж байсан шинэ хоолны жор, тохиолдсон адал явдал зэргийг ойлгосон үйлчлүүлэгчид нь хийсэн хоолонд нь ихэд таашаан тухайн хоолтой холбоотой адал явдлыг хоорондоо ярилцан амтархан идэж байв.
Гагцхүү цайны газар нээх болгонд муухай царайлан орж ирээд буланд сууж
- Хэн нь бүдэж унаж хоолоо асгах болоо, аль хоолондоо давсыг нь шорвог болгох болоо? Бусдад ярих юмтай болно.
Гэж боддог үйлчлүүлэгчдийг яадаг юм билээ? гэж бодож байсан тогооч тэд нарын нүдэн дээр өөрийнхөө хоолыг идэх үнэхээр амттайг ойлгож.
Аль 4 жилийн өмнө хийж байсан хоолноос өөрийг амсаж үзээгүй ууртай үйлчилүүлэгчиддээ шинэ хоолны жороо амсуулах болгондоо, тэдний мэддэг хүрээний хоолноос хамаагүй их хоолыг адал явдал хүмүүсийн амьдралтай төсөөлж буйгаа ойлгох нь тогоочид сайхан байлаа.

Horaayy..there are 18 comment(s) for me so far ;)

#1

wow, goy ,ingej bichij baihad zarim neg shuumjildeg humuus shuumjilseer baihiin bol ter humuust uneheer heleh ug algaa.

ene wrote on 2010/05/02 - 02:08
#2

sonirxoltoi zuirlel

erdene_n wrote on 2010/05/02 - 02:15
#3

Unexer taalagdaj bna

Mocker wrote on 2010/05/02 - 02:26
#4

WOW I’M JUST SPEECHLESS. AMAId shavi orj boloh bolovuu bi huumii surmaar bgaamaa

Temka wrote on 2010/05/02 - 02:51
#5

Saihan zuirlesen baina

Javkhaa wrote on 2010/05/02 - 04:05
#6

AMAI-sing!

baje aka Tamiraa wrote on 2010/05/02 - 04:59
#7

《Ratatouille 》 huuheldein kino sanaand orchloo sh d…Yaagaav neg hoolnii amt shalgagch shuvgur eruutei muuhai tsaraitai nuhur baidag sh d…Togooch hulganiig unagah gej, uilchluulegchdiig n baihgui bolgohiin tuld buhii l arga chargaa hiideg…Gehdee kinonii tugusguld hulgana togoochiin hoolnii jor, tansag amt n SHUUMJLEGCH -iig dahin shuumjleh chadvargui boltol n tatdag…..Tegeel hulgana togooch hooloo hiiseer…..Harin shuumjlegch shuumjleh ajlaa solij uuriin yurtsuntsuu jinheneer neeh ereld gardag……

Olon galaviin Evalutsiin turshid zuvhun BAKH MELKHII l anhnii helber dursee uurchluugui yum gene bilee…..Manai SHUUMJLEGCH nar melkhii shig odoogiinhooroo uldchihgui baih oo…..

Hun buriin dotor gaihamshigt huviral garah uyed buhel orshihui ter chigeeree gaihamshig bolon huvirna gej bi itgedeg sh d….

Gaihamshgiig buteej bas tuuniigee huvaaltsaya oo….naizuud min…kk

Erdenesuvd.E wrote on 2010/05/02 - 11:28
#8

horwoog uuruur harj, gantshan oldson amidralaa utga uchirtai zorisonoo bielvvlj amidar ch baigaa and chamaar baharhaj bn. za tegeed chamaas vlger duurail uram zorig abch amidrah bolnoo. Ayan zamdaa sain yabaad ireerei nzaa. GOOD LUCK

Orgil wrote on 2010/05/02 - 12:30
#9

amaidaa amjilttai ywj bgadn amjilt xvse bi ali deer veees anx mongoloos garch bx vees chamaig demjij chinii damjuulj zaluust medeelliin dalai gex agui ix delxiin untsug bulan bvrt ogt xarj bgagvigees bj bolox bvxel medee medeelel ywuulj bagch bolov xvmvvsiig tsengelj bgaag chin xaraad chamaar baxarxax setgel turdug shvv xarin xvmvvs yagaad ????bolj bvteed chadaad baigaa negendee hiterded ataarxad bdagiig oilgodgvi ym.gexdee odoo mongold baigaa zaluus ixensen ym vzej nvd tailsaan chamaig oilgox xvnen oilgoxgvi xvneesee ilvv ix bga gedegiig chi sain oilgox xeregtei ynz busiin coment bichij bga nuxudvvd bol zvgeerl TVRVV BULCHIRXAIN …UWCHTEI ..XVMVVS baidag ymaa and min iim doroi xvmvvsiig ogt toox xeregvi and min chi busdad taalagdax gej badarchilj xeniich medxeergvi medeeleliig olj medeegvi shvv dee bvx xvnd taalagdax shaardlagach bxgvi ugaasaa shvvmjilegch nertei xagas vxmel amidaraltai xvmvvs gants manai orond bus bvx delxiid bga dotroo olon turul bgaagiin tvrvv bulchirxain uwchiluud arxi xvvxenees tsaash xarax xaraagvi bolson zaluusn ixdsen bgam end ireed chi yg nvdeeree ex oronoo xaruul and min chinii aylaj ywsan xamgiin xetsvv ornuudaas neex ylgarxaargvi uruudaj doroitson bga niigem uls tur bol yduu oronii xool xvns bolj ywdag gants sedew boldog yg tern manaid bas dawtagdad bga shvv and min amjilt ireed tom vdeshleg xiigeerei chamtai yriltsaj chaddgvima gexed legts unshuul durtaiya sonson shvv and min chamd amjilt xvse …

man wrote on 2010/05/03 - 00:09
#10

…амьдрал миний хүслээр ч явахгүй, чиний хүслээр ч явахгүй….

Монгол улсаа хөгжүүлэх гэсэн хүсэлтэй залуус дэндүү олон шүү, тэд нар чамд хэзээ ч магтаалын үгийг хэлэхгүй, алдаа болгоныг чинь шүүмжилнэ. Учир нь ийм зоригтой залууг алдаанууд битгий гаргаасай, алсын бодолтой багаасай гэж бичиж байгаа юм шүү.

Ёстой юм үзээгүй хүмүүс гээд байгаа нь шууд чамайг магтаад байгаа, хөөргөөд байгаа хүмүүс шүү дээ. Монголын цэцэн үг бий дээ, инээсэн бүхэн найз биш, уурласан бүхэн дайсан биш.

Чиний юу хийх зөвхөн чиний л асуудал. Хэрвээ чи улс орноо боддог бол, удам судраа хөгжилтэй Монгол улсад амьдруулахыг хүсдэг бол, одооноос өөрийгөө бэлдэх хэрэгтэй.

Хамгийн түрүүний хэрэгцээт мэдлэг бол эдийн засгийн ухааны мэдлэг. Тэгээд гүн ухаан, улс төрийн ухаан. Энэ бүхнийг зөвхөн Монгол хэл дээрээ биш, Англи хэлийг гол түлхүүр хэлээ болгон, Орос, Хятад хэл дээр гүнзгийрүүлэн, Франц, герман хэл дээр улс төрийн түүхийг судлан, Солонгос, Япон хэл дээр азийн эдийн засгийг судлаарай.

Энэ бүхнийг сурсаны дараа, танай гал тогоонд хамгийн амттай хоол бэлэн болж, танай хоолны газар руу дэлхийн бүх жуулчид хооллохоор ирэх болно оо.

MUirgen wrote on 2010/05/03 - 00:56
#11

ene ulger minii oilgosonoor uuriig chin shuumjilsen, taagui setgegdel uldeesen buhen chamd ataarhsandaa esvel chinii uu seviig oloh gej ydsandaa tegj bichdeg ged bnaa daa ynz n… ugui shu amai! magadgui ene buhen chamaig sain shuu, mundag shu, zorigtoi shuu gej bichdeg humuusiin setgegdelees iluu chamaig hurtsalj yum bodogduulj ch bgaan biluu hen medlee… uuriigu shuumjilsen aystai setgegdel uldeesen buhniig har sanaatai, hezee haanaa aldaa gargah bol gej huleej bdag gej boddog bol hunees ug sonsoh durgui hunii huurhiilultei zan bhda…. chinii blogiig aylsanaas chin hoish zunduu l unshij blaa,… baharhah, demjih setgel ch turj bsan,shuumjilmeer boliosoi geh ye ch bsan… shuumjilj ch bsan, bas heregtei sanaa onoo ch setgeleesee helj uldeej bsan…. hervee hun buhen chamaig mundag shuu, saihan hoolnii jor yvuulsan bn ged, gants ch shuumj bichihgui bsan bol yah bsan bol geed neg bodood uzeerei!!!
zarimdaa chi zugeer l olon ochson orniihoo toog usguh gej bgaam shig halit halit dairsan bolood yvj l bsan…. tegsen hernee sudallaa geed l…. teriig sudalsan gedgui yumaa…. 1, 2 jil bolson ch ter ulsiin talaar medehgui zuil zunduu bdagiin….
zarimdaa chi heterhii ungutshun dugnelt hiisenee neg l tom sudalgaa hiichihlee geh mayagaar bichsen bdag…
durgui bol unshihaa bolichihooch dee geel neeh gomorhono…
taalagdahgui bval minii hooliig idehee bolichihooch geed uilchluulegchee huuj bgaa togoochtoi yalgaa bhgui,…. davs n taaraagui bn,tulegdsen bn, tseverlegee muu bn geel uilchluulegchid chin shuumjilj bgaa, harin ter buhnees yu n bolohgui bgaag n medeed aldaagaa zasaad yvuul tanai gal togoon dahi hool chin iluu amttai iluu olon uilchluulegchtei bolohiin bish uu???
za tegeed yum uzej nud tailsan, olon ornood yvsan bi ta naraas arai l uur shuu ged mongold bgaa heded maani gomorhood bval sonin l bn…. mongold bgaa hed maani yvii uzii, suray geed yvj chadahgui bgaa, aztai mungutei bolomjtoi n visa n garch hil davj oor ornii soyoliig harj sanaa onoo avch bgaa,… chi uuruu visanii zovlong henees ch iluu medne dee, manaih shig nuugdmal haagdmal yaduu oronii hunii visa tegj amarhan gardaguig sain meddeg hun dee uul n…. mongold bgaa hed maani uur uuriin chadalaaraa l gangalah n gangalj, ongiroh n ongirch bgaa…..
bi uuruu europt bdag, end bj bgaad ochson zarim n arai l uur bodoltoi bolood ochdog,… boldog bol bugdiig n avchirch baga ch gesn busad ornii zaluus humuus yamar bdagiig uzuulj haritsuulj bodoh bolomj olgoh yumsan gej boddog,… daan ch ter hed min sanasniihaa zorgoor hiliin dees alhaad bj chadahgui bgaa,… za tegeed uuriiguu togooch geed, buur lag hool hiideg olon uilchluulegchtei bolohiig husch bgaa bol bi chamd taalagdah albagui, durgui bol manaid orj irj hool idehee bolichih geed suuj bhgui yu,…uuriin bodol uurtuu l zuv!!
tsag hugatsaa ayndaa chamaig her sain togooch bolsoniig chin heleed uguh blgui!!!! chamd amjilt husey!

girl wrote on 2010/05/03 - 03:32
#12

#girl surhii bichjee.duu min chamd amjilt husie!

buya wrote on 2010/05/03 - 12:30
#13

this is Amai-giin adal yawdal

bmaa wrote on 2010/05/04 - 20:30
#14

zorisondoo hursend chin bayar hurgie. zunduu olon jor.toi bolson bizde huwaaltsaarai.

bmaa wrote on 2010/05/04 - 20:33
#15

Girl yamar heryylch yum be ? Amai gomorhoo l biz , deerees n mongolchyyd maani neeree bysad ornyydiin hymyysees iluu ataarhyy setgelegeetei n ynen sh tei .
Ger byliin 2 gehed l bie bie ee yhtelee hardana ene nadguigeer yu hiih bol yachah bol geed l .

odnoo wrote on 2010/05/05 - 05:56
#16

anzaaraad bhnee gachigdaltai amidardag, oortoo setgel hangluun bus bdag humuus l ih busdiig muulj goichildog yum bilee bi teriig battai helj chadna. Horvood medrel, muuhai humuus zondoo doo ter bolgoniihon ugiig sonsoj setgelee semreeh hereggui, orhih heregtei.

tamir wrote on 2010/05/09 - 18:17
#17

durgui bol unshihaa bolichihooch dee geel neeh gomorhono…
taalagdahgui bval minii hooliig idehee bolichihooch geed uilchluulegchee huuj bgaa togoochtoi yalgaa bhgui,…. davs n taaraagui bn,tulegdsen bn, tseverlegee muu bn geel uilchluulegchid chin shuumjilj bgaa, harin ter buhnees yu n bolohgui bgaag n medeed aldaagaa zasaad yvuul tanai gal togoon dahi hool chin iluu amttai iluu olon uilchluulegchtei bolohiin bish uu???

ENE YAG HELJ>….

Bayaraa wrote on 2010/05/11 - 09:46
#18

sain yavah sanaaniih gedeg shuu de busdad muu sanahgui urdahaa sain hiigeed yavhad amidral uuruu zamiig chine gereltuuleed ugnu doo.

guest wrote on 2010/05/16 - 01:02
You can leave a response, or trackback from your own site.

Write Your Comment

Comment Guidelines: Basic XHTML is allowed (a href, strong, em, code). All line breaks and paragraphs will be generated automatically.

You should have a name, right? 
Your email address, I promised I won't tell it to anyone. 
If you have a web site or blog, you can type the URL right here. 
This is where you type your comments. 
Remember my information for the next time I visit.